Pudding au chocolat

C'est la recette du site recette du Québec!

Ingrédients:

  • 1 tasse (250 ml) farine tout-usage
  • 1 tasse (250 ml) sucre
  • 1/2 tasse (125 ml) cacao, en poudre
  • 2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
  • 1/2 c.à thé (2 ml) bicarbonate de soude
  • 1/4 c.à thé (1 ml) sel
  • 1/2 tasse (125 ml) lait
  • 1/4 tasse (65 ml) huile végétale
  • 1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
  • 1/2 tasse (125 ml) cassonade, pressée
  • 1 1/2 tasse (375 ml) eau, bouillante
  • de l'amour

Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans un bol, mélanger la farine, 3/4 tasse (190 mL) de sucre, 1/4 tasse (65 mL) de poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le lait, l'huile et la vanille et mélanger jusqu'à ce que la préparation forme une pâte épaisse. À l'aide d'une spatule, étendre la pâte dans un moule rond de 9 po (22 cm) ou dans un moule d'une capacité de 5 1/2 tasses (1,3 L) graissé. Parsemer la pâte du reste du sucre et de la poudre de cacao et de la cassonade. Verser l'eau bouillante sur la pâte. Cuire au four préchauffé pendant 25 min ou jusqu'à ce que le gâteau ait pris sur le pourtour, mais soit encore mou et légèrement bouillonnant sur le dessus.

Ben voyons ! c'est la même recette que moé, mais moé j'mettais pas d'amour ! m'a l'essayer !!!!